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Sous Chef m/w


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ID: 8621
Betrieb: Gastro S Howald
Kanton: Solothurn
Region: Olten
Anstellungsart: Feststelle Vollzeit
Stellenantritt: ab sofort

Rubrik: Gastronomie > Kaderstellen > Küche
Foto/Bild
Stellenbeschrieb:

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Sous Chef m/w

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufes
  • Gestaltung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten
  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in den einzelnen à la carte Restaurants
  • Personalplanung und –Einteilung
  • Wareneinkauf
  • Förderung unserer Mitarbeitenden und Auszubildenden
  • Verantwortung für die Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Anforderungen:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in unterschiedlichen Küchen der gehobenen Hotellerie/ Gastronomie
  • Kochen ist für Sie eine Passion, die Sie gern weitergeben
  • Kreativität
  • Begeisterungsfähigkeit und Motivation Ihrer Mitarbeitenden
  • Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
  • Sozialkompetenz und Engagement
Betrieb:

gastro S, die Nr. 1 für gute Mitarbeitende.

Als Personaldienstleister arbeiten wir seit 1990 erfolgreich für und mit der Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz und Deutschland. Wir rekrutieren primär für die 3* - 5* Hotellerie sowie G&M und Michelin Betriebe.

Tel:+41 61 485 80 80
E-Mail: erich.howald@gastro-s.ch
​Internet: www.gastro-s.ch

Online bewerben: Online bewerben
Kontakt:   Ihre Kontaktperson:
 

www.gastrostellen.ch

  Herr Erich Howald





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