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Sommelier + Restaurantleiter m/w


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ID: 9252
Betrieb: Gastro S Howald
Kanton: Zürich
Region: Zürich
Anstellungsart: Dauerstelle
Stellenantritt: per sofort

Rubrik: Gastronomie > Kaderstellen > Diverse
Foto/Bild
Stellenbeschrieb:

Für ein 2* Michelin, 17 G&M Restaurant in der Schweiz suchen wir einen

Sommelier + Restaurantleiter m/w

Ihre Hauptaufgaben

  • Erhalt von Gault Millau Punkten / Sterne Michelin
  • Zuständig für das Angebot und die Gestaltung der Weinkarte und den Weinkeller
  • Verbesserung der Zufriedenheit der Gäste 
  • Optimierung der Arbeitsabläufe
  • Einhaltung der Verkaufsstrategien und Standards
  • Führung der unterstellten Mitarbeiter
Betrieb:

Als Personaldienstleister arbeiten wir seit 1990 erfolgreich für und mit der Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz und Deutschland. Wir rekrutieren primär für die 3* - 5* Hotellerie sowie G&M und Michelin Betriebe. www.gastro-s.ch

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Kontakt:   Ihre Kontaktperson:
 

www.gastro-s.ch

  Herr Erich Howald





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